ブログ おすすめの牛タン べこたん刈谷本店

こだわりの熟成牛タン炭火焼き

2017.07.20

こんにちは。熟成牛たん炭焼き　べこたん 刈谷本店のPR担当です。

本日は当店のこだわり、熟成牛タン炭火焼をご紹介いたします。

当店の牛タンは他とは一味違うのです。
上質な牛たんを、こだわりの熟成環境を備えた日本一の熟成庫で熟成させています。
熟成させた黒毛和牛の良質な脂のみを使用し、炭火で焼いております。

焼き方にもこだわりがあり、厳選した上質な備長炭を使用しております。
強火で外側はパリッとこんがり、中はふわっとジューシーな調理方法でお客様にご提供。

熟成した牛タンの旨味をめいっぱい閉じ込めているため、一口噛むと
ジュワッと肉汁をたっぷり含んだ旨味と香ばしい熟成香をお楽しみいただけます。
アツアツのうちにお召し上がりください。

また麦飯ととろろの黄金な組み合わせで頂く定食もあわせてご用意しておりますのでこちらもぜひご利用ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。