ブログ おすすめの牛タン べこたん刈谷本店

べこたんの牛たんはこだわりがいっぱい！

2020.09.24

こんにちは。
熟成牛たん炭焼き べこたん 刈谷本店のPR担当です。
遠く澄んだ空に、朝夕の心地よい風。秋の訪れを感じる季節となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は当店の看板メニューである「牛たん」を中心にご紹介します！

上質な牛たんでおもてなし

外側はパリッとこんがり、中はふわっとジューシー♪

◆ビールのお供なら炭焼きがおすすめ！

特別な日に極上牛タンはいかがでしょうか。上質な備長炭を使用し強火で外側はパリッとこんがり、中はふわっとジューシーな調理方法で。熟成した牛タンの旨味をめいっぱい閉じ込めているため、一口噛むとジュワッと肉汁をたっぷり含んだ美味しさと香ばしい熟成香をお楽しみいただけます。

【べこたんのおすすめ牛たんメニュー】

・「牛たんシチュー」
大人気の牛タンシチュー。コクのあるデミグラスソースと牛タンの柔らかでジューシーな味わいをお楽しみください。

・「牛たんハンバーグ」
ふんわり牛タンのハンバーグ。子供から大人まで人気のメニューです！

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◆魚介にもこだわりたくさん！

新鮮な状態で魚介を提供するべこたん。当店では素材にこだわった和食料理を数多くご用意致しております。産直の鮮魚は長崎の五島列島直送鮮魚や地元の一色、師崎漁港より直送の新鮮鮮魚は身のプリプリ感が違います！

◆べこたんの店内には大きな生け簀を設置

生きた状態で魚を仕入れ、生け簀では魚やイセエビが泳いでいる姿を楽しむことも可能。鮮魚のお造りなどは、素材の味や旨みを存分に楽しんでいただけます。

刈谷駅より徒歩2分。
こだわりの牛たんや素材にこだわった和食料理が味わえる【熟成牛たん炭焼き べこたん 刈谷本店】
当店の人気料理の数々を是非お得にご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

メニュー情報はこちらから確認できます！
【メニュー情報】