ブログ おすすめの牛タン べこたん刈谷本店

炭焼きだけじゃない！牛たんを生かした創作メニュー

2018.12.27

こんにちは！べこたん 刈谷本店のPR担当です。

12月も4週目に入り、大晦日もすぐそこまで迫ってきていますね。
今年もべこたん 刈谷本店をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

今年も圧倒的な人気メニューであった牛たんの炭焼き
その存在は皆さんご存知であると思いますので、今回は視点を変えて牛タンを生かした多数の創作メニューをご紹介させていただきます！

牛たん×○○○

他では味わえない逸品

当店では牛たんと人気の料理を掛け合わせた創作料理を数多く取り揃えております。

「牛たんすき焼き」
寒い冬にぴったりな甘辛い醤油の割り出しが特徴のすき焼き鍋。
当店では、その具材に牛肉ではなく牛たんを使用することでさっぱりと味わえる一品に仕上げました。

「たんそば」
牛テールで丁寧にだしを取ったスープの中華そばに牛たんを添えた逸品。
コクのあるスープにあっさりとした味わいの牛たんが絶妙にマッチしています。

「牛たんハンバーグ」
牛たんを贅沢に使用したハンバーグをペッパーソースで仕上げました。
ヘルシーでありながらジューシーな一品。

どれも絶品で食べごたえ抜群な一品です。

牛たんの可能性に挑戦

お酒との相性もバッチリ

べこたん 刈谷本店では「牛たんユッケ仕立て」や「燻製牛たんのカルパッチョ」など他では味わえない牛たん創作料理を数多く取り揃えております。

また牛たんを存分に満喫できるコースメニューも2時間の飲み放題付きでご用意しております。

・べこたんコース　2時間飲み放題付（全9品）4,250円 (税抜）

■コース内容
前菜3種盛り合わせ
名物　熟成牛タン炭火焼
産地直送　地魚鮮魚３種盛り合わせ
バリそばサラダ
銀鮭の塩麹漬け焼き
べこたん牛たんコロッケ
公魚の南蛮漬け
麦とろめし
甘味物

・大満足コース　2時間飲み放題付（全10品）5,250円 (税抜）

■コース内容
前菜3種盛り合わせ
名物　熟成牛タン炭火焼
産地直送　地魚鮮魚５種盛り合わせ
生ハムとシュリンプのサラダ
生ホッケの西京漬け焼き
牛たんさつま揚げ
牛たんと九条葱の照りマヨピザ
サーモンのオイルマリネ
麦とろめし
甘味物

牛たんを思う存分味わうなら、べこたん 刈谷本店へお越しください。

牛たんのメニューはこちらから